Braškių uogienė

Jums reikės:

• 2 kg braškių
• 2 kg cukraus

Kaip gaminti:

Nuvalytas ir nuplautas braškes sudėkite į puodą ir užpilkite cukrumi. Palikite 20 - 24 valandoms pastovėti, kol susidarys sirupas. Puodą su braškėmis užkaiskite, išmaišykite mediniu šaukštu ir virkite ant silpnos ugnies 20 - 25 min. Įpusėjus virimui nugriebkite putas. Karštą uogienę išpilstykite į švarius karštus stiklainius ir sandariai uždarykite. Iš šio kiekio pagaminsite apie 3 litrus uogienės.