Puslapiai

2012 m. birželio 6 d., trečiadienis

Keptuvėje plakta kiaušinienė


Jums reikės:

• 3 kiaušinių
• 30 g sviesto
• 1 d/š grietinės
• svogūnų laiškų
• druskos, pipirų


Kaip gaminti:

Į mažo diametro, bet gilią keptuvę įmuškite kiaušinius ir įdėkite sviestą. Keptuvę dėkite ant ganėtinai karštos ugnies ir mentele plakite kiaušinius, kol gausis vientisa masė. Kai kiaušinius ima pritraukinėti prie keptuvės, nuimkite nuo ugnies ir maišant truputi ataušinkite. Tuomet vėl dėkite ant ugnies. Nuolat maišant šį procesą pakartokite 3-4 kartus. Kuomet kiaušiniai bus iškepę, įdėkite grietinę, pagardinkite druska ir pipirais, sudėkite smulkintus svogūnų laiškus ir viską maišant dar truputi pakepkite.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą