Jums reikės:
• 3
kiaušinių
• 30
g sviesto
• 1
d/š grietinės
• svogūnų
laiškų
• druskos,
pipirų
Kaip gaminti:
Į
mažo diametro, bet gilią keptuvę įmuškite kiaušinius ir įdėkite sviestą.
Keptuvę dėkite ant ganėtinai karštos ugnies ir mentele plakite kiaušinius, kol
gausis vientisa masė. Kai kiaušinius ima pritraukinėti prie keptuvės, nuimkite
nuo ugnies ir maišant truputi ataušinkite. Tuomet vėl dėkite ant ugnies. Nuolat
maišant šį procesą pakartokite 3-4 kartus. Kuomet kiaušiniai bus iškepę,
įdėkite grietinę, pagardinkite druska ir pipirais, sudėkite smulkintus svogūnų
laiškus ir viską maišant dar truputi pakepkite.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą