Putlūs kefyro blyneliai

Jums reikės:

• 1/2 litro kefyro
• 1 kiaušinio
• 4 v/š cukraus
• 1/2 a/š druskos
• 350 g miltų
• 1/2 a/š sodos

Kaip gaminti:

Į dubenį supilkite kefyrą, įmuškite kiaušinį, įberkite cukrų, druską ir viską gerai išmaišykite. Suberkite visus miltus ir išmaišykite. Įmaišykite sodą ir leiskite tešlai 10-15 min pastovėti. Špižinėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, dėkite po kupiną šaukštą tešlos ir kepkite blynus iš abiejų pusių.