• 400
g saliero šaknies
• 1 litro mėsos sultinio
• 50 g sviesto
• 1 kiaušinio trynio
• 1 skardinės (320 ml) nesaldinto kondensuoto pieno
• druskos, šviežių krapų ir petražolių
Kaip gaminti:
Saliero
šaknį supjaustykite kubeliais ir virkite sultinyje 30 min., kol suminkštės. Sumaišykite sviestą su kiaušinio tryniu ir įmaišykite į sriubą. Supilkite pieną ir susmulkinkite elektriniu smulkintuvu. Prieš patiekiant pabarstykite žalumynais.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą