Kugelis

Jums reikės:

• 1,5 kg bulvių

• 700 g maltos jautienos ir kiaulienos

• 1 svogūno

• 1 kiaušinio

• 200 ml grietinėlės

• druskos, pipirų, mėsos prieskonių

Kaip gaminti:

Maltą mėsą apkepkite kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu. Pagardinkite mėgstamais mėsos prieskoniais. Bulves sutarkuokite, pagardinkite druska, įmuškite kiaušinį, supilkite grietinėlę ir viską gerai išmaišykite. Kepimo formą (20 cm x 25 cm) ištepkite aliejumi ir supilkite 1/4 bulvių. Sudėkite ataušusią mėsą ir supilkite likusias bulves. Kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 1 val. 15 - 20 min.