Kokosinė panna cotta

Jums reikės:

• 150 ml kokosų pieno kremo

• 200 ml grietinėlės

• 50 ml migdolų pieno

• 2 v/š cukraus

• 10 g želatinos

Kaip gaminti:

Želatiną užpilkite 3 v/š šalto virinto vandens. Kokoso ir migdolų pieną, bei grietinėlę supilkite į puodą. Suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Nuolatos maišant kaitinkite, tačiau neužvirinkite. Sudėkite išbrinkusį želatiną ir kaitinkite, kol želatinas ištirps. Ataušinkite ir supilkite į plonu aliejaus sluoksniu pateptus indelius ir dėkite į šaldytuvą 2-3 val.