Puslapiai

2015 m. balandžio 5 d., sekmadienis

Velykinių kiaušinių dažymas svogūnų lukštais ir mėlynėmis

Jums reikės:
  • kiaušinių
Dažymas svogūnų lukštais:
  • svogūnų lukštų (mažiausia 1 vidutiniško dydžio svogūno lukšto 1 kiaušiniui nudažyti)
  • 2 v/š acto
  • storo siūlo
Dažymas mėlynėmis:
  • 250 g mėlynių uogienės
Kaip gaminti:
Nuplaukite kiaušinius muiluotu vandeniu, kad pašalintumėte riebalus nuo jų paviršiaus ir palikite ant stalo, kad sušiltu ir išdžiūtu.
Dažymas svogūnų lukštais:
Svogūnų lukštus ir actą užpilkite nedideliu kiekiu vandens ir virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Ataušinkite ir išgriebkite svogūnų lukštus. Kiaušinius apdėliokite svogūnų lukštais ir apvyniokite siūlu, kad laikytųsi ir verdant nenukristu. Įdėkite paruoštus kiaušinius ir likusius svogūnų lukštus į svogūnų lukštu nuovirą (jie turi būti pilnai apsemti skysčio) ir virkite apie 10-12 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir palikite dar 5 minutėms. Išvirusius kiaušinius išimkite ir atvėsinkite. Kai kiaušiniai atvės, išvyniokite juos ir nuimkite svogūnų lukštus. Jei norite suteikti jiems blizgesį, pilnai jiems nudžiuvus ištepkite nedideliu kiekiu aliejaus.
Dažymas mėlynėmis:
Į puodą supilkite mėlynių uogienę, sudėkite kiaušinius ir užpilkite vandeniu (kiaušiniai turi būti pilnai apsemti skysčio). Virkite apie 10-12 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir palikite dar 5 minutėms. Išvirusius kiaušinius išimkite, padėkite ant servetėlės (jei norite tolygios spalvos - netrinkite ir nelieskite kiaušinių iki kol atvės - galite pažeisti dažus). Jei norite suteikti jiems blizgesį, pilnai jiems nudžiuvus ištepkite nedideliu kiekiu aliejaus.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą