Silkė su spanguolėmis

Jums reikės:

• 100 g džiovintų spanguolių
• 150 g svogūno
• 300 g silkės filė (silpnai sūdyta aliejuje)

Kaip gaminti:
Spanguoles užpilkite verdančių vandeniu. Svogūnus nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite pusžiedžiais. Silkė supjaustykite juostelėmis.
Į uždengiamą indelį sudėkite silkę ir svogūnus. Spanguoles nukoškite ir perpjaukite pusiau. Sudėkite į indą su silke ir svogūnais, užpilkite 2 v/š aliejaus, kuriame buvo silkė ir išmaišykite. Padėkite valandai šaltai.